Это гастрономический ресторан, ориентированный на кухню, отличающуюся простотой, стремлением сохранить изначальный и оригинальный вкус и полезность продукта. Отменно приготовленные блюда, своевременный и ненавязчивый сервис, интерьер, располагающий к вдумчивому созерцанию, радушные менеджеры, официанты, бармены - все это камерный ресторан «Александр». Кроме горячих блюд из свинины и мраморной говядины, в меню ресторана специально для гурманов - блюда из баранины и оленины, утки, гуся и цыплят, а также большой выбор салатов и изделий из морепродуктов. Всегда есть свежие овощи, ягоды и фрукты, а на сладкое - кондитерские изделия от «Александра».